Mycelium

Des activités autour du mycelium développées à partir du 4 avril 2026 avec les jeunes du programme Explore

Mycelium

Materiel

• gants
• éthanol
• papier menage
• ciseaux ou tout autre objet pointu pour percer des trous
• saladier
• balance
• farine
• support de culture

Equipment

• incubateur
• refrigerator

Demarche

• STERILEZ ! Pour éviter toute contamination, il est important de stériliser vos outils, vos mains, le support de culture et la surface de travail.
• Ouvrez le sac (stérilisez les outils de coupe et l'extérieur du sac)
• Ajoutez 30 g de farine par kg de substrat et mélangez le tout
• Stérilisez le support de culture et remplissez-le
• Couvrez d'une feuille d'aluminium ou d'un film plastique (percez de petits trous tous les 3 cm)
• Laissez pousser pendant environ 4 à 5 jours à une température comprise entre 22 et 26 °C
• Retournez le support de culture et tapotez-le jusqu'à ce que le produit en sorte
• Laissez-le pousser encore 2 jours hors du support de culture dans un environnement fermé à une température comprise entre 22 et 26 °C pour obtenir une peau blanche.
• Séchage : faire sécher au four à 70 °C pendant 2 à 3 heures.
• Conserver le mycelium pas utilisé au réfrigérateur

Moulage

Avec la thermoformeuse ou l'imprimante 3D

Boîte :

a) Partie supérieure en forme de bouteille et partie inférieure parallélépipédique.

b) La partie supérieure comporte un espace pour les crayons, tandis que la partie inférieure est de forme parallélépipédique.

Couvercle :

a) Couvercle qui s’emboîte.

b) Couvercle simplement posé, avec un espace suffisant pour permettre la fermeture du packaging.

Incubateur DIY

Pourquoi de l’électronique ? Pour s’assurer que la température et l’humidité sont correctes.

Fungotopia

http://www.fungutopia.org/

Domingo Club

(seulement temperature)

https://domingoclub.com/products/fermenter-electronic-kit

Materiel

• Arduino
• Display
• plexiglass
• Air humidifier
• Heating cable
• Plexiglas glue
• Scotch
• Silicon
• Capteur humidité et temperature
• (Remote controller?)

Autres idées

• levain
• kombucha
• baume à levre
• installation artistique rotten vegetables (avec camera slowmotion)
• cristaux + LED
• pile batterie mud
• biomateriaux
• crayons
• tempeh